Första boken i serien finns tillgänglig som tryckt bok, e-bok och på bibliotek över hela landet. Ny hemsida och beställning för den tryckta boken finns på hemsidan www.kakboken.se .
Jag arbetar för att ta fram enkla recept med enkla ingredienser och allt ska gå att hitta i dagligvaruhandeln. Syftet med böckerna är att de ska nå ut till alla de som av någon anledning utesluter ägg och mjölk i sitt bakande. Marknaden för kakböcker med klassiska recept utan dessa produkter är långt ifrån mättad.
Andra boken finns att köpa i tryckt form på www.kakboken.se.
Tredje boken finns nu att köpa i tryckt form på www.kakboken.se.
Fjärde boken; Julbakning utan ägg och mjölk finns till försäljning som tryckt bok. Förhoppningen är att ge ut en utökad utgåva inför nästa jul med de recept som inte fick plats i årets bok.
Femte boken Svenska klassiker utan ägg och mjölk finns till försäljning som tryckt bok. Boken är fylld av klassiker som munkar, maränger, skumbollar, rulltårtor, ostkaka, saffranspannkaka, ugnspannkaka och massor av fler klassiskt fikabröd. Runt 50 recept får plats men det är många som inte får plats ändå, precis som med julboken kanske en tjockare volym kommer senare.
Chokladbakverk utan ägg och mjölk är klar inom någon månad.
Första boken finns att köpa som e-bok t.ex. här, här och här. Alla böcker kommer att finnas tillgängliga som e-böcker. E-boksprogram fixar du här och på dessa bibliotek finns boken att ladda ner. Med alla de olika alternativen tar det bara några minuter innan du har första boken.
Kakbokens recept kommer att släppas löpande som böcker och e-böcker uppdelat i bakkategorier med ca 35-50 recept i varje. Än så länge är 10-12 böcker planerade och här på sidan kakboken kommer det att finnas löpande information. De första böckerna som planerats är:
- Mjuka kakor utan ägg och mjölk √
- Kakor & Cookies utan ägg och mjölk √
- Tårtor & Cheesecakes utan ägg och mjölk √
- Julbakning utan ägg och mjölk √
- Svenska klassiker utan ägg och mjölk √
- Choklad- & kladdkakor utan ägg och mjölk (klar inom kort)
- Sockerkakor utan ägg och mjölk
- Amerikanska favoriter utan ägg och mjölk (Påbörjad)
- Världens bakverk utan ägg och mjölk (Påbörjad)
- Glutenfria bakverk utan ägg och mjölk (Påbörjad, även fri från vete)
- Dekorerade tårtor, muffins och cakepops utan ägg och mjölk
- Alla kan baka utan ägg och mjölk (Barnbok)
- Alla sorters kakor utan ägg och mjölk (Samlingsbok med alla recept)
- Alla julbakverk utan ägg och mjölk (Samlingsbok julrecept, påbörjad)
- Alla sorters fikabröd utan ägg och mjölk (Samlingsbok klassiska Svenska recept)
- Brunchbok (påbörjad)
- Glass utan ägg och mjölk (Påbörjad i samarbete med flera andra)
Har du några förslag, önskemål eller frågor så hör gärna av dig till mig på info(a)kakboken.se. Vill du hålla dig uppdaterad på hur det går premunera på den här bloggen eller gå med i kakbokens facebookgrupp.
Är du förläggare och intresserad av att ge ut samlingsböckerna kan du höra av dig till info(at)kakboken.se
Hej!
Om man vill köpa din bok och få tag i dina recept, hur ska man gå till väga?
Jag har just blivit vegan och behöver alla veganska recept jag kan få tag i!
Hej Irja,
Boken finns inte till försäljning än tyvärr men skicka ett mail till kakboken(a)gmail om det är något speciellt recept du vill ha, annars får man alltså vänta snällt:)
Hej! Jag älskar din sida!! man blir så himla sugen och inspirerad! jag håller också på att baka o fixa massa fint vegangott.
Skulle verkligen vilja ha receptet på din pecannötspaj, har verkligen letat överallt utan framgång.
kolla gärna in Nyfiken på vegan <3 på facebook också!
Massa vänliga hälsningar!
Hej Magnolia,
Receptet kommer med posten, hör gärna av dig och berätta hur det gick!
Mvh Lina
Glöm inte skriva när och hur man kan köpa din bok! Jag är jätteintresserad.
De första e-böckerna kommer förhoppningsvis inom kort! Då kommer det såklart att stå här på sidan:)
Jag önskar verkligen att jag hade ett par förslag att bara kasta på dig men det har jag tyvärr inte, men fan vad jag ser fram imot den dag när jag kan ha din bok i bokhyllan, waho!
Tack ! Förlagen löser sig alltid, känns toppen att det finns så många som längtar efter min bok! Nu ger jag ju ut mina recept i häften istället, i väntan på förlag, och det första släpps ju inom kort:)
Mvh Lina
Hej
Dessa böcker vill jag köpa! Finns e-böckerna redan ? Om inte, skulle det vara möjligt att få receptet på skurna chokladkakor redan nu? Vi ska ha ett chokladcafé i kollektivhuset där jag bor och allergier och veganer gör att jag vill baka så att alla kan äta. Ska göra dem glutenfria också om du tror att det går.
/Katarina
Första boken kommer ut inom en månad:) Verkar dessutom som att jag kommer släppa en ägg- mjölk- och glutenfri bok när jag är klar med listan ovan!
Jag skickar receptet och några andra underbara glutenfria, veganska bakverk av choklad som jag har i gömmorna! Chokladpaj och chokladbiskvier borde ju passa dom med;) Dessutom vet jag att de blir toppen utan gluten, hur det funkar med de skurna chokladbröden vet jag inte men hör gärna av dig och berätta hur det gick!
Mvh Lina
Jag vill så ha din bok! Kan en önskan slå in månne tro?? Håller själv på med recept samling a la word dokument. kanske en bytes handel nån dag??
Någonstans måste man ju börja! Mina recept har också varit worddokument en gång… Första boken släpps i mars så snart borde du ha den hemma!!
Kram
Helt fantastisk sida!! Tack!
Min dotter är mjölkprotein- och äggallergiker och nu 2,5 år. Jag vägrar att göra nån bulle endast till henne på kalas (även om hon inte äter så mkt kakor/tårtor osv) Jag vill att allt ska vara mjölk- och äggfritt för att visa folk att det är tråkigt och onödligt att utesluta en person. Det finns lika goda saker ändå. Men, det har varit väldigt trixigt hittills med tårtor
Så.. jag mailar dig och ber om några recept till lillebrors namngivningsfest på lördag (om du hinner svara).. och jag köper gärna det du ger ut. Ser fram emot det!
Supertack! /Jennie
Hej Jennie,
Tråkigt med allergier men du har rätt i att det inte behöver bli tråkigt!
Jag skickar över lite recept till namngivningskalaset så hoppas jag att de kan övertyga även din omgivning:)
Mvh Lina
Hej,
Vilka underbara bakverk du gör!!
Jag har en son som är mjölkallergiker och som fyller tre år på fredag och jag hade tänkt ge mig på att baka muffins till kalaset. Dock har jag inga recept på mjölkfria toppings! Har du några förslag på toppings??
Med vänlig hälsning
Linda
Hej Linda,
Jag klurar ut några bra topping och skickar över så hoppas jag att du får till perfekta cupcakes till kalaset!
Mvh Lina
Hej!!
Vilka fina bilder på sötsaker. Ska ha en middag nästa vecka och letar efter bla efterätter utan mjölk, havre och ägg. Har du ev några förslag?
Ser att du ska ge ut en bok med sådana recept. Var kan man köpa boken ngnstans?
Med vänliga hälsningar Tina
Hej Tina,
Visst har jag massor av efterrätter utan ägg, mjölk och havre! Lite för många kanske, kan du specificera vad du är ute efter? Är det endast havre som är problemet eller är ska det även vara glutenfritt? Skcika iväg en liten tanke så skickar jag några recept:)
Mvh Lina
Hej!
Har hittat dig via facebook och väntar nu otåligt
på att boken ska finnas tillgänglig. Har en äggallergiker i familjen och vi har nu varit helt utan ägg i 18 år. Mycket löser vi, men när vi läste att du har experimenterat fram ett recept på fungerande kladdkaka blev vi nästan tårögda…. Det har vi aldrig lyckats med! God smet som man får skeda ur formen har vi gjort ganska många gånger, liksom kakor som i och för sig är goda men okladdiga. Å vad vi ser fram emot att äntligen äntligen få göra en riktig kladdkaka! Litar på att vi ser på fb när det är dags för beställning och hur man gör för att beställa.
Många hälsningar
Karin
Hej Karin och vilken hjärtvärmande kommentar! Underbart att det inte bara är jag som längtat efter ett riktigt bra recept på kladdkaka och att det glädjer många fler än de i mitt hushåll:)
Första boken (av ett helt gäng) är klar och processas på tryckeriet så det är inte lång tid kvar innan man kan ha den hemma för testbakning av den kladdig kladdkakan!
Mvh Lina
Hej!
Har en tjej på snart tre år som är allergisk mot mjölkprotein och ägg. Längtar precis som så många innan mig efter dina böcker! När man ser bilderna på din hemsida blir jag så lycklig, kanske kan vi äntligen baka något gott till henne! Undrar om du skulle kunna maila över något recept på tårta eller något annat gott vi skulle kunna baka till treårskalaset?
Kram Hanna
Hej Hanna och ursäkta det sena svaret!
Total datahaveri i helgen och ingen åtkomst till mina filer, boken finns dock redan att beställa som e-bok och PDF med omedelbar tillgång på adlibris:) Vill du ha tryckt bok kommer den att släppas om någon vecka! (ska bara få ordning på datorerna först)
http://www.adlibris.com/se/product.aspx?isbn=9186887017
Är det inte bråttom kan du testa att höra av dig igen om ett tag så ser vi om allt har löst sig
Mvh Lina
Sjekket det ut, og har lagt det til på min ønskeliste